Embutidos y salazones de carne de cerdo de altísima calidad elaborados al modo tradicional. Típico embutido de la zona de Ourense.
La calidad de nuestros productos es el resultado de:
- Criar a nuestros cerdos exclusivamente con cereal y verdura, una alimentación natural para conseguir un sabor único.
- Seleccionar las mejores carnes.
- Usar los ingredientes y recetas tradicionales, sin conservantes.
- Elaborar de manera artesanal, respetando la receta y tradición de nuestra zona.
- Embutir en tripa natural de cerdo para facilitar su curación al natural.
- Curar (ahumar) exclusivamente con leña de roble.
En nuestra casa se han elaborado desde siempre embutidos artesanos con productos naturales. Somos defensores de una alimentación sana y natural, sin conservantes. Los valores de nuestra empresa son respetar la tradición y adaptarla al siglo XXI para ofrecer a nuestros clientes la garantía de calidad y origen en todos nuestros productos.
Así conseguimos un producto de gran calidad, con un sabor único que nos define.